Главная   Условия покупки   Регистрация   Помощь   NordicCenter   Контакты   Корзина  
English version Русская версия
English По-русски
КАТАЛОГ
Электронные учебники
Учебная литература
Художественная литература
Мифология. Эпос
История
Культура. Страноведение
Политика. Журналистика
Деловая литература
Языкознание
Литературоведение
Искусство. Дизайн
Философия. Психология
Научные сборники
Карты. Путеводители
Музыка
Фильмы
Игры. Сувениры
Электронные словари
Русский как иностранный
Русская литература
Литература со скидкой
Букинистика
Настоящая Скандинавия
О КОМПАНИИ
О компании
Обратная связь
Вакансии
Контакты
Сотрудничество
Где купить
Карта сайта
Реквизиты
ПРЕССА ON-LINE
Швеция
Финляндия
Норвегия
Дания
Исландия
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Посольства и консульства
Культурные и учебные центры
Cкандинавские языки в ВУЗах
Скандинавия в рунете
Хиты продаж
1. Валтер Эдгар, Поки

2. Рауд Эно Сипсик

3. Тунгал Леэло Чем измерить озорство?

4. Колесников В.П., Шатков Г.В. Практический курс норвежского языка

5. Борступ Л. и др. Датско-русский словарь

6. Берков В.П. Новый большой норвежско-русский словарь в 2-х томах

7. Моркен Б., Тюв. Е Русско-норвежский и норвежско-русский словарь

8. Стеблин-Каменский М.И. Грамматика норвежского языка

8. А. С. Новакович, А. И. Усков Учебник датского языка (книга + 1 MP3 диск)

9. Хелен Г. Мифы Северной Европы

10. Буайе Р. Средневековая Исландия

11. Лаувенг А. Завтра я всегда бывала львом

12. М.А. Исаев Основы конституционного строя Швеции

14. Эмиграция в Финляндию

13. Кац Йосеф Старый Таллинн: четыре времени города (ганзейское, шведское, остзейское и русское)



Норвежец – лучший повар мира



Норвежец Гейр Скейе одержал победу в престижном конкурсе «Золотой Бокюз» (Bocus d’Or), проходившем во Франции. Этот конкурс более известен как неофициальный чемпионат мира по поварскому искусству.


Выиграв золото на «Золотом Бокюзе» - 2009, 28-летний Гейр Скейе воплотил в жизнь то, о чем мечтал 15 лет. «Золотой Бокюз» был учрежден в 1987 г. знаменитым французским поваром Паулем Бокюзом. Сегодня этот конкурс приравнивается к чемпионату мира по поварскому искусству. Конкурс проходит раз в два года в Лионе, во Франции.

Вкус Норвегии В конкурсе, проходившем в Лионе, приняли участие представители 24 наций. За пять часов им необходимо было приготовить самые изысканные блюда – рыбное и мясное. Рыбное блюдо должно было состоять из норвежских морских гребешков, трески и креветок, а мясное блюдо - включать говядину Абердин-Ангус. В остальном конкурсанты могли полагаться на собственный вкус.

Обычно отрыв по очкам в этом конкурсе бывает небольшой; тем не менее Скейе получил на 26 очков больше повара из Швеции, занявшего второе место. На третьем месте - повар из Франции. Рецепт успеха

- Я вырос в Западной Норвегии, и это во многом оказывает влияние на меня как на повара. Я стараюсь готовить блюда, которые подчеркивают естественный вкус продуктов. Для меня это важно. В то же время блюда должны быть красиво оформлены и обладать изысканным вкусом, - подчёркивает Гейр.

Гейр Скейе работает в «Матхюсет Солволд» в г. Сандефьорд. Однако последний год он занимался только подготовкой к «Золотому Бокюзу». Более 50 часов в неделю вместе со своим ассистентом Адрианом Лёволдом (21 год), Скейе совершенствовал свое искусство в перестроенном гараже, который стал точной копией кухни конкурса. Норвежцы вне конкуренции

Представитель Норвегии побеждает в «Золотом Бокюзе» уже в четвёртый раз. Предыдущие победители: Чарльз Тьессем (2003 г.), Терье Несс (1999 г.) и Бент Стиансен (1993 г.). 15 лет назад именно Стиансен вдохновил Гейра Скейе выбрать профессию повара.

Полная версия статьи доступна на сайте: Посольства Норвегии



ВХОД В СИСТЕМУ
Логин (e-mail):
Пароль:
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
ПОИСК
КУРСЫ ПРОГРАММИРОВАНИЯ
Курсы разработки сайтов в Москве

НОВОСТИ
5 февраля - день рождения известного финского писателя Йохана Людвига Рунеберга (1804-1877) Подробнее...
О СТРАНАХ
Swedish Швеция
Finnish Финляндия
Norwegian Норвегия
Danish Дания
Iceland Исландия
Estonian Эстония

О ПИСАТЕЛЯХ
Скандинавские писатели
Высшее Образование
Высшее Образование
мумитроли
Муми-тролли, сувениры из финляндии, брелки, магниты, значки, мягкие игрушки, шведские сувениры
АНОНС
Фестиваль ДЕНЬ НОРВЕГИИ в Культурном центре ЗИЛ. 14 мая 2016 год vk.com/dayofnorway
 
НОВИНКИ
01.03.2016 - 14 мая 2016 года приглашаем всех на фестиваль "ДЕНЬ НОРВЕГИИ" в Культурном центре ЗИЛ. подробности во встрече vk.com/dayofnorway
 
ПАРТНЁРЫ
БашКранМаркет - башенные краны, аренда, продажа в Москве, запчасти, услуги по монтажу, транспортировке
ПОДПИСКА
Ваш E-mail:


Скандинавская Книга. Книги на скандинавских языках, сувениры из Финляндии и Швеции, муми-тролли, петсон и финдус, карты, путеводители, учебная и художественная литература, календари.
Copyright © Скандинавская Школа 2006-2013
Тел. (812) 303-86-96
E-mail: info@nordicbook.ru